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RECOMMOND做法1. 马肉一块3. 锅底放入葱姜和料包,水没过肉即可,加一点老抽4. 入高压锅炖熟即可5. 炖熟之后加适量盐调味
南昌水煮的汤料怎么做?酱的配料:麻酱,盐蒜汁,辣椒,胡椒粉,甜面酱底汤配料:菜油,猪油,豆瓣酱,泡姜片,泡辣椒节,蒜瓣,老姜,花椒,白糖,精盐,味精,胡椒面。另加鸡汤或鸭汤
广西正宗煮粉汤料配方?朋友你好,很高兴可以为你解答,说我们广西煮粉汤你算问对人了,我家是卖米粉已经是有60多年历史老店了,小时候经常看见我父母煮粉汤根据他们的配方现在给你。
材料:按比例粉店一大锅汤,猪筒骨正常是3根,然后放猪头骨一个,排骨3根,半包盐,冰糖3两 ,枸杞子20克,党参3条,这个是传统广西煮粉煲汤的配方。
当然现代人商业化严重煲汤方式已经变了,他们要的是效率所以他们现在另外加了味精20克,味精30克,还有排骨粉一包放下去。这样汤味道更加鲜香。
这些是我跟我老家父母学的配方经常看见他们这样的配,希望能帮助到你。
当然我还是比较喜欢传统的味道。哈哈